Lanche perfeito para fim de tarde ou no café da manhã
Bolo de banana com fibras
Ingredientes:
6 bananas nanicas
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo Quality life - Donana
2 xícaras (chá) de margarina
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral Quality life - Donana
1 xícara (chá) de fibra de trigo Quality life - Donana
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de granola Quality life - Donana
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Lave as bananas e bata no liquidificador com as cascas e uma xícara de água. Reserve. Bata na batedeira a margarina e o açúcar mascavo até formar um creme fofo. Acrescente os ovos e continue batendo, por mais 5 minutos. Desligue a batedeira e acrescente a banana batida, mexa com o batedor de arame, e vá acrescentando o restante dos ingredientes aos poucos e sempre misturando bem. Por ultimo coloque o fermento e leva para assar em forno pré – aquecido a 180ºC por 35 minutos.
Dica: forma untada com margarina e farinha de trigo. Depois de assado, desenforme depois de frio. Este bolo é muito fofinho.
Rendimento: 20 porções – Bom apetite.
Bolo de banana com fibras
Ingredientes:
6 bananas nanicas
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo Quality life - Donana
2 xícaras (chá) de margarina
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral Quality life - Donana
1 xícara (chá) de fibra de trigo Quality life - Donana
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de granola Quality life - Donana
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Lave as bananas e bata no liquidificador com as cascas e uma xícara de água. Reserve. Bata na batedeira a margarina e o açúcar mascavo até formar um creme fofo. Acrescente os ovos e continue batendo, por mais 5 minutos. Desligue a batedeira e acrescente a banana batida, mexa com o batedor de arame, e vá acrescentando o restante dos ingredientes aos poucos e sempre misturando bem. Por ultimo coloque o fermento e leva para assar em forno pré – aquecido a 180ºC por 35 minutos.
Dica: forma untada com margarina e farinha de trigo. Depois de assado, desenforme depois de frio. Este bolo é muito fofinho.
Rendimento: 20 porções – Bom apetite.
