Ingredientes:
4 bifes de contra –filé temperado só com sal
Ingredientes para o Molho:
1 colher de (sopa) de pasta de alho ou 2 dentes de alho amassado
2 colheres de suco de limão
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa de ervas finas
2 colheres (sopa) mostarda creme
1 colher (sobremesa) mostarda em pó
Modo de preparo:
Leve ao fogo uma frigideira para aquecer, coloque o óleo e o alho e deixe dourar,sele os bifes dos dois lados e reserve. Na mesma frigideira que fez os bifes,coloque os restantes dos ingredientes e aplique sobre os bifes.
4 bifes de contra –filé temperado só com sal
Ingredientes para o Molho:
1 colher de (sopa) de pasta de alho ou 2 dentes de alho amassado
2 colheres de suco de limão
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa de ervas finas
2 colheres (sopa) mostarda creme
1 colher (sobremesa) mostarda em pó
Modo de preparo:
Leve ao fogo uma frigideira para aquecer, coloque o óleo e o alho e deixe dourar,sele os bifes dos dois lados e reserve. Na mesma frigideira que fez os bifes,coloque os restantes dos ingredientes e aplique sobre os bifes.
