Ingredientes:
2 cebolas grandes picadas
1 copo americano de cerveja, ou, 4 colheres de vinagre se preferir
1 pitada de sal lebre
+ ou – 1 xicara (chá) de farinha de trigo Dona Benta – ver o ponto
Modo de preparo
Bater no liquidificador a cebola, a cerveja e o sal Lebre, assim que a cebola estiver toda triturada, coloque a farinha de trigo Dona Benta e bata até ficar um creme espesso.Use imediatamente e empane carnes, legumes etc.
